I artikeln lyfter man fram att vallodlingen kan ha en positiv effekt i växtföljden på många växtodlingsgårdar, där vidareförädling till högvärdigt protein i bioraffinaderier kan skapa avsättning för vall utan egen animalieproduktion.
Vidare kan resttrömmar användas som grovfoder till biogas.
Ökad självförsörjning
I artikeln kan du läsa om vilka fördelar det finns med gröna bioraffinaderier, både på gårdsnivå, industriellt och nationellt.
Ett mål i projektet är att se hur vallen kan hjälpa till att öka självförsörjningsgraden av protein i Sverige. Vid byggnation av fler bioraffinaderier med vallen som råvara kan det produceras proteinfoder som kan ersätta soja och på så sätt minska importen av denna produkt.
Artikeln är skriven av Håkan Rosenqvist som ingår i projektet Green Valleys och publicerad i Lantbrukets affärer nr 11 2025.
