Optimering av proteinkoncentrat
och skördemetoder

Under de fyra åren av Green Valley-projektet har olika experiment genomförts vid Aarhus Universitet. Dessa har utförts vid demonstrationsgården AU Viborg (Foulum).

Experiment har genomförts för att optimera utbytet av proteinkoncentrat, förbättra skördemetoden för att uppnå högsta möjliga utbyte samt genomföra biogasförsök. En av huvudslutsatserna var att anläggningen kontinuerligt kunde producera högkvalitativa proteinkoncentrat med en råproteinhalt på cirka 50 %.

Det konstaterades också att skördemetoden, tiden mellan skörd och bearbetning samt kvaliteten på klövergräset är de tre viktigaste faktorerna för att avgöra effektiviteten vid produktionen av proteinkoncentrat.

Vill du veta mer?

Om du vill veta mer eller har frågor hittar du kontaktpersonerna för detta arbetspaket nedan.

Uffe Jørgensen
Uffe JørgensenProfessor
Professor Uffe Jørgensen, vid Institutionen för agroekologi och chef för Centre for Circular Bioeconomy (CBIO) vid Aarhus Universitet, har lång erfarenhet av forskning kring optimering av fleråriga odlingssystem med det dubbla syftet att försörja bioindustrin och förbättra den miljömässiga och klimatmässiga profilen för primär jordbruksproduktion.
Morten Ambye-Jensen
Morten Ambye-JensenPhD, Lektor
Assisterande professor Morten Ambye-Jensen, vid Institutionen för biologisk och kemisk teknik på Aarhus Universitet, har en gedigen bakgrund och erfarenhet inom processteknik och bioteknik. Morten är ledande forskare och projektledare för Green Biorefining Group vid Aarhus Universitet och har ansvarat för etableringen och utvecklingen av demonstrationsplattformen vid AU Viborg (Forskningscentrum Enhet Foulum).

Material från försöken

Här hittar du all dokumentation och bilder från detta försök.

Projektdokument

Via länken nedan har vi samlat alla relevanta projektdokument.
Visa alla

AU Viborg (Forskningscentrum Enhet Foulum)

Demonstrationsplattformen är unik i sitt slag. Sedan invigningen 2019 har den levererat tillförlitliga data och banbrytande resultat inom grön bioraffinaderiteknologi.