Den 5.-6. november afholdt SLU sin årlige F&U-konference i Uppsala – Fyrre års forskning – videnskaben driver økologisk landbrug fremad
Fokus var på forskning og udvikling inden for økologisk produktion, og Dan-Axel Danielsson fra SLU fik lejlighed til at præsentere Green Valley-projektet og nogle af resultaterne fra fodringsforsøg, der blev gennemført i projektperioden. Dan-Axel talte om bioraffinering af ensilage – udbytte og fodring.
Dagene sluttede med en fælles session om det overordnede perspektiv i forskningen i bæredygtig fødevareproduktion og hvordan vi vurderer flere bæredygtighedsaspekter end blot klimaet for landbruget. Der blev afholdt diskussioner med forskere om, hvordan vi kan opnå mere tværfaglig og holistisk forskning i bæredygtige fødevaresystemer.
Deltagerne på konferencen omfattede rådgivere, forskere og aktive økologiske landmænd.
Givende dage!
Dan-Axel præsenterer Green Valleys. Fotograf: Gunilla Johansson
