(Forskningscentrum Enhet Foulum)<\/span><\/h1>\n\n<\/div><\/i><\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/span><\/div><\/div><\/div>Sedan invigningen 2019 \u00e4r demonstrationsplattformen unik i sitt slag<\/h3>\n<\/div>Den har levererat tillf\u00f6rlitliga data och banbrytande resultat inom gr\u00f6n bioraffinaderiteknologi med fokus p\u00e5 kommersiellt anv\u00e4ndbara tekniker. Maskinerna \u00e4r anpassade f\u00f6r industriellt bruk och kan skalas upp och anv\u00e4ndas av akt\u00f6rer som vill arbeta med gr\u00f6n bioraffinering och producera produkter s\u00e5som foder, livsmedel, biomaterial, bioenergi och g\u00f6dselmedel.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Bioraffinering av f\u00e4rskt gr\u00e4s<\/span><\/h3>\n<\/div>Gruppen f\u00f6r gr\u00f6n bioraffineringsteknologi arbetar med att separera f\u00e4rsk gr\u00f6n biomassa i fiberpulp, proteinprodukter och en restv\u00e4tska k\u00e4nd som brunjuice. Demonstrationsplattformen \u00e4r flexibel och genomg\u00e5r kontinuerlig optimering och innovation \u2013 beroende p\u00e5 vilka forsknings- och utvecklingsprojekt den anv\u00e4nds f\u00f6r. H\u00e4r testas olika v\u00e4xter s\u00e5som gr\u00e4s, kl\u00f6ver, lucern, f\u00e5nggr\u00f6dor, t\u00e5ng samt mer exotiska bioresurser som kassavablad. Dessa v\u00e4xter bearbetas i demonstrationsplattformen p\u00e5 tre niv\u00e5er: bioraffinaderiet, processhallen och laboratoriet.<\/p>\nDemonstrationsplattformen kan bearbeta mellan 3 och 10 ton biomassa per timme, beroende p\u00e5 biomassans typ. Den f\u00e4rska biomassan genomg\u00e5r en macerationsprocess innan den pressas. Olika typer av macerations- och pressningstekniker testas, j\u00e4mf\u00f6rs och optimeras. Vi arbetar b\u00e5de med att sk\u00e4ra eller strimla den nyss sk\u00f6rdade biomassan och med att blanda biomassan i en flytande processstr\u00f6m, d\u00e4r den macereras i utrustning anpassad f\u00f6r pumpbara slurryer och separeras genom en tv\u00e5stegs avvattnings- och pressningsprocess. Fiberpulpen utv\u00e4rderas utifr\u00e5n sitt proteininneh\u00e5ll f\u00f6r att kunna anv\u00e4ndas exempelvis till idisslarfoder, biomaterial eller bioenergi.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/a><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>En av teknikerna hj\u00e4lper till med inmatningen fr\u00e5n pressen.<\/h6>Foto: Ida Marie Jensen<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>F\u00f6rberedelse f\u00f6r v\u00e4gning av torrsubstans.<\/h6>Foto: Ida Marie Jensen<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Lucern i fem olika kvaliteter efter bearbetning i demonstrationsplattformen. Fr\u00e5n v\u00e4nster: f\u00e4rsk lucern; macererad och pressad fiberpulp; gr\u00f6njuice; gr\u00f6nt proteinkoncentrat; brunjuice.<\/h6>Foto: Ida Marie Jensen<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Bearbetning av lucern.<\/h6>Foto: Ida Marie Jensen<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Teknikerna utv\u00e4rderar kvaliteten p\u00e5 proteinkoncentratet.<\/h6>Foto: Ida Marie Jensen<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/i><\/div><\/i><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Videor fr\u00e5n AU Viborg<\/h3>\n<\/div><\/div><\/div><\/i><\/span><\/a><\/div>M\u00f6t Morten Ambye-Jensen,\nAssociate Professor vid Aarhus Universitet, Danmark<\/span><\/h5>\n<\/div><\/div><\/div><\/i><\/span><\/a><\/div>Den gr\u00f6na revolutionen,\nhur danskt gr\u00e4s ers\u00e4tter soja i djurfoder<\/span><\/h5>\n<\/div><\/div><\/div><\/i><\/span><\/a><\/div>AU Demoplatform\nf\u00f6r gr\u00f6n bioraffinering<\/span><\/h5>\n<\/div><\/div><\/div><\/i><\/span><\/a><\/div>Gr\u00f6nt bioraffinaderi\n– En gr\u00f6n aff\u00e4r f\u00f6r jordbruket<\/span><\/h5>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/span><\/div><\/div><\/div>Proteinkoncentrat och brunjuice<\/span><\/h3>\n<\/div>Proteinseparationen fr\u00e5n gr\u00f6njuicen sker i processhallen genom att proteinerna f\u00e4lls ut antingen kemiskt, biologiskt eller termiskt och separeras i h\u00f6gfarts- eller dekantercentrifuger. Resultatet blir ett proteinkoncentrat och en brunjuice.<\/p>\nProteinkoncentratet kan utvinnas i flera kvaliteter och anv\u00e4nds i b\u00e5de foder- och livsmedelsapplikationer. Den grundl\u00e4ggande processen, som anv\u00e4nder termisk utf\u00e4llning, producerar ett proteinkoncentrat med 50\u201360 % r\u00e5protein och har visat sig framg\u00e5ngsrikt ers\u00e4tta 100 % av sojamj\u00f6let i foder f\u00f6r enkelmagade djur. Processen f\u00f6rb\u00e4ttras kontinuerligt, och utvecklingen f\u00f6r att \u00e4ven producera proteinisolat f\u00f6r livsmedel p\u00e5g\u00e5r.<\/p>\nBrunjuicen inneh\u00e5ller l\u00f6sliga organiska f\u00f6reningar samt oorganiska n\u00e4rings\u00e4mnen och kan anv\u00e4ndas direkt f\u00f6r biogasproduktion, fermenteringsmedia och g\u00f6dningsprodukter.<\/p>\nSlutligen \u00f6vervakas alla tester och utvecklingsf\u00f6rs\u00f6k p\u00e5 demonstrationsplattformen noggrant genom inline-processdata och provanalyser i laboratoriet.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Uffe J\u00f8rgensen<\/span>Professor<\/span><\/div><\/div>Professor Uffe J\u00f8rgensen, vid Institutionen f\u00f6r agroekologi och chef f\u00f6r Centre for Circular Bioeconomy (CBIO) vid Aarhus Universitet, har stor erfarenhet av forskning kring optimering av fler\u00e5riga odlingssystem med dubbla syften: att f\u00f6rs\u00f6rja bioindustrin och samtidigt f\u00f6rb\u00e4ttra den milj\u00f6m\u00e4ssiga och klimatm\u00e4ssiga profilen f\u00f6r den prim\u00e4ra jordbruksproduktionen.<\/div><\/a><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Morten Ambye-Jensen<\/span>PhD, Lektor<\/span><\/div><\/div>Assisterande professor Morten Ambye-Jensen, vid Institutionen f\u00f6r biologisk och kemisk teknik p\u00e5 Aarhus Universitet, har en gedigen bakgrund och erfarenhet inom processteknik och bioteknik. Morten \u00e4r ledande forskare och projektledare f\u00f6r Green Biorefining Group vid Aarhus Universitet och har ansvarat f\u00f6r etableringen och utvecklingen av demonstrationsplattformen vid AU Viborg (Forskningscentrum Enhet Foulum).<\/div><\/a><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/a><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":2795,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"100-width.php","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-2798","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\nAU Viborg (Forskningscentrum Enhet Foulum) - Green Valleys<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/greenvalleys.eu\/sv\/processen\/au-viborg-forskningscentrum-enhet-foulum\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sv_SE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"AU Viborg (Forskningscentrum Enhet Foulum) - Green Valleys\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/greenvalleys.eu\/sv\/processen\/au-viborg-forskningscentrum-enhet-foulum\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Green Valleys\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-03-13T09:41:53+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Ber\u00e4knad l\u00e4stid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"36 minuter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/greenvalleys.eu\\\/sv\\\/processen\\\/au-viborg-forskningscentrum-enhet-foulum\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/greenvalleys.eu\\\/sv\\\/processen\\\/au-viborg-forskningscentrum-enhet-foulum\\\/\",\"name\":\"AU Viborg (Forskningscentrum Enhet Foulum) - Green Valleys\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/greenvalleys.eu\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2022-11-22T13:02:37+00:00\",\"dateModified\":\"2025-03-13T09:41:53+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/greenvalleys.eu\\\/sv\\\/processen\\\/au-viborg-forskningscentrum-enhet-foulum\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/greenvalleys.eu\\\/sv\\\/processen\\\/au-viborg-forskningscentrum-enhet-foulum\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/greenvalleys.eu\\\/sv\\\/processen\\\/au-viborg-forskningscentrum-enhet-foulum\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/greenvalleys.eu\\\/sv\\\/hem\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Processen\",\"item\":\"https:\\\/\\\/greenvalleys.eu\\\/sv\\\/processen\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"AU Viborg (Forskningscentrum Enhet Foulum)\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/greenvalleys.eu\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/greenvalleys.eu\\\/\",\"name\":\"Green Valleys\",\"description\":\"We create value circles in agriculture\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/greenvalleys.eu\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/greenvalleys.eu\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"sv-SE\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/greenvalleys.eu\\\/#organization\",\"name\":\"Green Valleys\",\"alternateName\":\"Green Valleys\",\"url\":\"https:\\\/\\\/greenvalleys.eu\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/greenvalleys.eu\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/greenvalleys.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/01\\\/green-valleys_logotype_new.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/greenvalleys.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/01\\\/green-valleys_logotype_new.png\",\"width\":316,\"height\":130,\"caption\":\"Green Valleys\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/greenvalleys.eu\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"AU Viborg (Forskningscentrum Enhet Foulum) - Green Valleys","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/greenvalleys.eu\/sv\/processen\/au-viborg-forskningscentrum-enhet-foulum\/","og_locale":"sv_SE","og_type":"article","og_title":"AU Viborg (Forskningscentrum Enhet Foulum) - Green Valleys","og_url":"https:\/\/greenvalleys.eu\/sv\/processen\/au-viborg-forskningscentrum-enhet-foulum\/","og_site_name":"Green Valleys","article_modified_time":"2025-03-13T09:41:53+00:00","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Ber\u00e4knad l\u00e4stid":"36 minuter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/greenvalleys.eu\/sv\/processen\/au-viborg-forskningscentrum-enhet-foulum\/","url":"https:\/\/greenvalleys.eu\/sv\/processen\/au-viborg-forskningscentrum-enhet-foulum\/","name":"AU Viborg (Forskningscentrum Enhet Foulum) - Green Valleys","isPartOf":{"@id":"https:\/\/greenvalleys.eu\/#website"},"datePublished":"2022-11-22T13:02:37+00:00","dateModified":"2025-03-13T09:41:53+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/greenvalleys.eu\/sv\/processen\/au-viborg-forskningscentrum-enhet-foulum\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sv-SE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/greenvalleys.eu\/sv\/processen\/au-viborg-forskningscentrum-enhet-foulum\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/greenvalleys.eu\/sv\/processen\/au-viborg-forskningscentrum-enhet-foulum\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/greenvalleys.eu\/sv\/hem\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Processen","item":"https:\/\/greenvalleys.eu\/sv\/processen\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"AU Viborg (Forskningscentrum Enhet Foulum)"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/greenvalleys.eu\/#website","url":"https:\/\/greenvalleys.eu\/","name":"Green Valleys","description":"We create value circles in agriculture","publisher":{"@id":"https:\/\/greenvalleys.eu\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/greenvalleys.eu\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"sv-SE"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/greenvalleys.eu\/#organization","name":"Green Valleys","alternateName":"Green Valleys","url":"https:\/\/greenvalleys.eu\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/greenvalleys.eu\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/greenvalleys.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/green-valleys_logotype_new.png","contentUrl":"https:\/\/greenvalleys.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/green-valleys_logotype_new.png","width":316,"height":130,"caption":"Green Valleys"},"image":{"@id":"https:\/\/greenvalleys.eu\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/greenvalleys.eu\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2798","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/greenvalleys.eu\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/greenvalleys.eu\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/greenvalleys.eu\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/greenvalleys.eu\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2798"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/greenvalleys.eu\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2798\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2844,"href":"https:\/\/greenvalleys.eu\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2798\/revisions\/2844"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/greenvalleys.eu\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2795"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/greenvalleys.eu\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2798"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n<\/div>
Den har levererat tillf\u00f6rlitliga data och banbrytande resultat inom gr\u00f6n bioraffinaderiteknologi med fokus p\u00e5 kommersiellt anv\u00e4ndbara tekniker. Maskinerna \u00e4r anpassade f\u00f6r industriellt bruk och kan skalas upp och anv\u00e4ndas av akt\u00f6rer som vill arbeta med gr\u00f6n bioraffinering och producera produkter s\u00e5som foder, livsmedel, biomaterial, bioenergi och g\u00f6dselmedel.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
Gruppen f\u00f6r gr\u00f6n bioraffineringsteknologi arbetar med att separera f\u00e4rsk gr\u00f6n biomassa i fiberpulp, proteinprodukter och en restv\u00e4tska k\u00e4nd som brunjuice. Demonstrationsplattformen \u00e4r flexibel och genomg\u00e5r kontinuerlig optimering och innovation \u2013 beroende p\u00e5 vilka forsknings- och utvecklingsprojekt den anv\u00e4nds f\u00f6r. H\u00e4r testas olika v\u00e4xter s\u00e5som gr\u00e4s, kl\u00f6ver, lucern, f\u00e5nggr\u00f6dor, t\u00e5ng samt mer exotiska bioresurser som kassavablad. Dessa v\u00e4xter bearbetas i demonstrationsplattformen p\u00e5 tre niv\u00e5er: bioraffinaderiet, processhallen och laboratoriet.<\/p>\n
Demonstrationsplattformen kan bearbeta mellan 3 och 10 ton biomassa per timme, beroende p\u00e5 biomassans typ. Den f\u00e4rska biomassan genomg\u00e5r en macerationsprocess innan den pressas. Olika typer av macerations- och pressningstekniker testas, j\u00e4mf\u00f6rs och optimeras. Vi arbetar b\u00e5de med att sk\u00e4ra eller strimla den nyss sk\u00f6rdade biomassan och med att blanda biomassan i en flytande processstr\u00f6m, d\u00e4r den macereras i utrustning anpassad f\u00f6r pumpbara slurryer och separeras genom en tv\u00e5stegs avvattnings- och pressningsprocess. Fiberpulpen utv\u00e4rderas utifr\u00e5n sitt proteininneh\u00e5ll f\u00f6r att kunna anv\u00e4ndas exempelvis till idisslarfoder, biomaterial eller bioenergi.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
Foto: Ida Marie Jensen<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>
Foto: Ida Marie Jensen<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
Proteinseparationen fr\u00e5n gr\u00f6njuicen sker i processhallen genom att proteinerna f\u00e4lls ut antingen kemiskt, biologiskt eller termiskt och separeras i h\u00f6gfarts- eller dekantercentrifuger. Resultatet blir ett proteinkoncentrat och en brunjuice.<\/p>\n
Proteinkoncentratet kan utvinnas i flera kvaliteter och anv\u00e4nds i b\u00e5de foder- och livsmedelsapplikationer. Den grundl\u00e4ggande processen, som anv\u00e4nder termisk utf\u00e4llning, producerar ett proteinkoncentrat med 50\u201360 % r\u00e5protein och har visat sig framg\u00e5ngsrikt ers\u00e4tta 100 % av sojamj\u00f6let i foder f\u00f6r enkelmagade djur. Processen f\u00f6rb\u00e4ttras kontinuerligt, och utvecklingen f\u00f6r att \u00e4ven producera proteinisolat f\u00f6r livsmedel p\u00e5g\u00e5r.<\/p>\n
Brunjuicen inneh\u00e5ller l\u00f6sliga organiska f\u00f6reningar samt oorganiska n\u00e4rings\u00e4mnen och kan anv\u00e4ndas direkt f\u00f6r biogasproduktion, fermenteringsmedia och g\u00f6dningsprodukter.<\/p>\n
Slutligen \u00f6vervakas alla tester och utvecklingsf\u00f6rs\u00f6k p\u00e5 demonstrationsplattformen noggrant genom inline-processdata och provanalyser i laboratoriet.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>