Optimering af proteinkoncentrater
og h\u00f8stmetoder<\/span><\/h1>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>![](\"https:\/\/greenvalleys.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Green_valleys_image_1.jpg\" "\\"Green")
<\/span><\/div><\/div><\/div>I l\u00f8bet af de fire \u00e5r i Green Valleys-projektet er der blevet gennemf\u00f8rt forskellige fors\u00f8g p\u00e5 Aarhus Universitet. Disse fors\u00f8g er blevet udf\u00f8rt p\u00e5 AU Viborgs demonstrationsg\u00e5rd (Foulum). <\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
Der er gennemf\u00f8rt fors\u00f8g med henblik p\u00e5 at optimere udbyttet af proteinkoncentrater, forbedre h\u00f8stmetoder for at opn\u00e5 det h\u00f8jest mulige udbytte samt udf\u00f8re biogasfors\u00f8g. En af hovedkonklusionerne var, at anl\u00e6gget kontinuerligt kunne producere proteinkoncentrater af h\u00f8j kvalitet med et r\u00e5proteinindhold p\u00e5 omkring 50 %.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
Det blev ogs\u00e5 konkluderet, at h\u00f8stmetoden, tiden mellem h\u00f8st og forarbejdning samt kvaliteten af kl\u00f8vergr\u00e6sset er de tre vigtigste faktorer for effektiviteten af proteinkoncentratproduktionen.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
![](\"https:\/\/greenvalleys.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/News-post-image-8.jpg\" "\\"Green")
<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Vil du vide mere?<\/h3>\n<\/div>Hvis du vil vide mere eller har sp\u00f8rgsm\u00e5l, finder du kontaktpersonerne for denne arbejdspakke nedenfor.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
![\"Uffe](\"https:\/\/greenvalleys.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Contact-Uffe-Jorgensen.jpg\")
<\/div><\/div>Uffe J\u00f8rgensen<\/span>Professor<\/span><\/div><\/a><\/a><\/div><\/div><\/div>Professor Uffe J\u00f8rgensen, Institut for Agro\u00f8kologi og direkt\u00f8r for Center for Cirkul\u00e6r Bio\u00f8konomi (CBIO), Aarhus Universitet, har stor erfaring med forskning i optimering af fler\u00e5rige dyrkningssystemer med det dobbelte form\u00e5l at forsyne bioindustrien og forbedre milj\u00f8- og klimaprofilen for den prim\u00e6re landbrugsproduktion.<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>![\"Morten](\"https:\/\/greenvalleys.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Contact-Morten-Ambye-Jensen.jpg\")
<\/div><\/div>Morten Ambye-Jensen<\/span>PhD, Lektor<\/span><\/div><\/a><\/a><\/div><\/div><\/div>Lektor Morten Ambye-Jensen, Institut for Biologisk og Kemisk Ingeni\u00f8rvidenskab, Aarhus Universitet, har en solid baggrund og erfaring inden for procesteknik og bioteknologi. Morten er ledende forsker og projektleder for Green Biorefining Group ved Aarhus Universitet, og han har st\u00e5et for etableringen og udviklingen af demonstrationsplatformen ved AU Viborg (Forskningscenter Foulum).<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/span><\/div><\/div><\/div>I l\u00f8bet af de fire \u00e5r i Green Valleys-projektet er der blevet gennemf\u00f8rt forskellige fors\u00f8g p\u00e5 Aarhus Universitet. Disse fors\u00f8g er blevet udf\u00f8rt p\u00e5 AU Viborgs demonstrationsg\u00e5rd (Foulum). <\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
Der er gennemf\u00f8rt fors\u00f8g med henblik p\u00e5 at optimere udbyttet af proteinkoncentrater, forbedre h\u00f8stmetoder for at opn\u00e5 det h\u00f8jest mulige udbytte samt udf\u00f8re biogasfors\u00f8g. En af hovedkonklusionerne var, at anl\u00e6gget kontinuerligt kunne producere proteinkoncentrater af h\u00f8j kvalitet med et r\u00e5proteinindhold p\u00e5 omkring 50 %.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
Det blev ogs\u00e5 konkluderet, at h\u00f8stmetoden, tiden mellem h\u00f8st og forarbejdning samt kvaliteten af kl\u00f8vergr\u00e6sset er de tre vigtigste faktorer for effektiviteten af proteinkoncentratproduktionen.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Vil du vide mere?<\/h3>\n<\/div>Hvis du vil vide mere eller har sp\u00f8rgsm\u00e5l, finder du kontaktpersonerne for denne arbejdspakke nedenfor.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
<\/div><\/div>Uffe J\u00f8rgensen<\/span>Professor<\/span><\/div><\/a><\/a><\/div><\/div><\/div>Professor Uffe J\u00f8rgensen, Institut for Agro\u00f8kologi og direkt\u00f8r for Center for Cirkul\u00e6r Bio\u00f8konomi (CBIO), Aarhus Universitet, har stor erfaring med forskning i optimering af fler\u00e5rige dyrkningssystemer med det dobbelte form\u00e5l at forsyne bioindustrien og forbedre milj\u00f8- og klimaprofilen for den prim\u00e6re landbrugsproduktion.<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Morten Ambye-Jensen<\/span>PhD, Lektor<\/span><\/div><\/a><\/a><\/div><\/div><\/div>Lektor Morten Ambye-Jensen, Institut for Biologisk og Kemisk Ingeni\u00f8rvidenskab, Aarhus Universitet, har en solid baggrund og erfaring inden for procesteknik og bioteknologi. Morten er ledende forsker og projektleder for Green Biorefining Group ved Aarhus Universitet, og han har st\u00e5et for etableringen og udviklingen af demonstrationsplatformen ved AU Viborg (Forskningscenter Foulum).<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
Hvis du vil vide mere eller har sp\u00f8rgsm\u00e5l, finder du kontaktpersonerne for denne arbejdspakke nedenfor.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/div>![\"\"](\"https:\/\/greenvalleys.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Undersida-1_15.jpg\")
<\/a><\/div><\/div><\/div>![\"\"](\"https:\/\/greenvalleys.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Undersida-1_14.jpg\")
<\/a><\/div><\/div><\/div>![\"\"](\"https:\/\/greenvalleys.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Undersida-1_13.jpg\")
<\/a><\/div><\/div><\/div>![\"\"](\"https:\/\/greenvalleys.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Undersida-1_12.jpg\")
<\/a><\/div><\/div><\/div>![\"\"](\"https:\/\/greenvalleys.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Undersida-1_11.jpg\")
<\/a><\/div><\/div><\/div>![\"\"](\"https:\/\/greenvalleys.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Undersida-1_10.jpg\")
<\/a><\/div><\/div><\/div>![\"\"](\"https:\/\/greenvalleys.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Undersida-1_9.jpg\")
<\/a><\/div><\/div><\/div>![\"\"](\"https:\/\/greenvalleys.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Undersida-1_8.jpg\")
<\/a><\/div><\/div><\/div>![\"\"](\"https:\/\/greenvalleys.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Undersida-1_7.jpg\")
<\/a><\/div><\/div><\/div>![\"\"](\"https:\/\/greenvalleys.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Undersida-1_6.jpg\")
<\/a><\/div><\/div><\/div>![\"\"](\"https:\/\/greenvalleys.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Undersida-1_5.jpg\")
<\/a><\/div><\/div><\/div>![\"\"](\"https:\/\/greenvalleys.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Undersida-1_4.jpg\")
<\/a><\/div><\/div><\/div>![\"\"](\"https:\/\/greenvalleys.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Undersida-1_3.jpg\")
<\/a><\/div><\/div><\/div>![\"\"](\"https:\/\/greenvalleys.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Undersida-1_2.jpg\")
<\/a><\/div><\/div><\/div>![\"\"](\"https:\/\/greenvalleys.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Undersida-1_1.jpg\")
<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div>