AU Viborg
(Forskningscenter Foulum)

Siden det blev indviet i 2019, er demonstrationsplatformen unik af sin art

Den har leveret solide data og banebrydende resultater inden for teknologien for grøn bioraffinering med fokus på teknologier, der kan anvendes kommercielt. Maskinerne er udviklet til industriel brug og kan skaleres og anvendes af interessenter, der ønsker at arbejde med grøn bioraffinering og producere produkter såsom foder, fødevarer, biomaterialer, bioenergi og gødning.

Bioraffinering af frisk græs

Green Biorefining Technologies Group arbejder med at adskille frisk grøn biomasse i fiberpulp, proteinprodukter og en restvæske kendt som brun juice. Demonstrationsplatformen er en fleksibel enhed, der kontinuerligt optimeres og udvikles afhængigt af de forsknings- og udviklingsprojekter, den anvendes til.
Her testes forskellige planter – såsom græs, kløver, lucerne, efterafgrøder, tang og mere eksotiske bioressourcer som kassavablade. Disse planter forarbejdes i demonstrationsplatformen på tre niveauer: bioraffinaderiet, proceshallen og laboratoriet.

Demonstrationsplatformen kan forarbejde mellem 3 og 10 tons biomasse i timen, afhængigt af biomassetypen. Den friske biomasse gennemgår en macerationsproces, før den presses. Forskellige typer maceration og presning testes, sammenlignes og optimeres. Der arbejdes både med snitning eller findeling af den høstede biomasse samt med at blande biomassen i en flydende processtrøm, hvor den macereres i udstyr, der er egnet til pumpbare biomasseslurryer og derefter separeres i en totrins afvandings- og presseproces. Fiberpulpen vurderes ud fra dens proteinindhold, så den kan anvendes til f.eks. drøvtyggerfoder, biomaterialer eller bioenergi.

Videoer fra AU Viborg

Mød Morten Ambye-Jensen,
Lektor ved Aarhus Universitet, Danmark
Den Grønne Revolution,
hvordan dansk græs erstatter soja i dyrefoder
AU Demonstrationsplatform
for Grøn Bioraffinering
Grønt Bioraffinaderi
– En grøn aftale for landbruget

Proteinkoncentrat og brun juice

Proteinudskillelsen fra den grønne juice finder sted i proceshallen ved at udfælde proteinerne enten kemisk, biologisk eller termisk, hvorefter de separeres i højhastigheds- eller dekantercentrifuger. Resultatet er et proteinkoncentrat og en brun juice.

Proteinkoncentratet kan udvindes i flere kvaliteter og anvendes i foder- og fødevareapplikationer. Den grundlæggende proces ved hjælp af termisk udfældning producerer et proteinkoncentrat med 50-60 % råprotein, som har vist sig at kunne erstatte 100 % af sojaskrå i foder til enmavede dyr. Processen forbedres løbende, og udviklingen med henblik på at producere proteinisolater til fødevareprodukter er i gang.

Den brune juice indeholder opløselige organiske forbindelser samt uorganiske næringsstoffer og kan umiddelbart anvendes til biogasproduktion, fermenteringsmedier og gødningsprodukter.

Endelig overvåges alle forsøg og udviklingsprojekter på demonstrationsplatformen nøje gennem inline procesdata og prøveanalyser i laboratoriet.

Uffe Jørgensen
Uffe JørgensenProfessor
Professor Uffe Jørgensen, Institut for Agroøkologi og direktør for Center for Cirkulær Bioøkonomi (CBIO), Aarhus Universitet, har stor erfaring med forskning i optimering af flerårige dyrkningssystemer med det dobbelte formål at forsyne bioindustrien og forbedre miljø- og klimaprofilen for den primære landbrugsproduktion.
Morten Ambye-Jensen
Morten Ambye-JensenPhD, Lektor
Lektor Morten Ambye-Jensen, Institut for Biologisk og Kemisk Ingeniørvidenskab, Aarhus Universitet, har en solid baggrund og erfaring inden for procesteknik og bioteknologi. Morten er ledende forsker og projektleder for Green Biorefining Group ved Aarhus Universitet, og han har stået for etableringen og udviklingen af demonstrationsplatformen ved AU Viborg (Forskningscenter Foulum).